Team
Baki Csaba
OWNER
„Az ételt nem szeretni kell, hanem megenni. Egymást kell szeretni, és nem megenni.”
Lackner Alice
PR-manager
„A mosoly a legkisebb távolság két ember között.”
Légrády Noémi
HEAD WAITRESS
„A semmi: a valaminek az ellentéte; a világban valamilyen változást okozó létezőnek hiánya.”
Tóth Péter
HEAD WAITer
„Amelyik pincér nem tud mosolyogni, jobban tette volna, ha vendégnek születik.” (Gundel Károly)
Tancsics Milán
WAITER
„A kitartás az, amitől az álomból valóság lesz”
Vörös Vivien
WAITRESS STUDENT
„Adni valamit, amitől mosoly van a másik arcán a legszebb dolog”
Horváth Felícia
Bar manager
„A kávé az egy ölelés, csak épp bögrében”
Sipos Zorka
BARTENDER
„A boldog pillanatokhoz nem kellenek nagy dolgok, csak jó emberek és jó kávé!”
Lackner Marcell
BARTENDER/BARISTA
„Caffé Goya…, mert a kávékészítés művészet”
Bereznay Tamás
EXECUTIVE CHEF
„Az étlapírás művészet, bízd ránk!”
Molnár Ádám
HEAD CHEF
„A testünk nem templom, hanem sokkal inkább vidámpark. Jó mulatást!” (Anthony Bourdain)
Kovács Dániel
SOUS CHEF
„Szakácsnak lenni nem hivatás, hanem életforma”
Horváth Dániel
COOK
„A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván.”
Árvai Mária
KITCHEN ASSISTANT
„Ez a konyha szeretettel van fűszerezve”
Légrády Kálmánné
KITCHEN ASSISTANT
„Azok az emberek, akik szeretnek enni, mindig a legjobb emberek.” (Julia Child)